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  石磨麵粉機主要的優勢是什麽?  
發布時間:2021.01.21 新聞來源:山東水果視頻有限公司
 
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   石磨麵粉機主要的優勢就在於轉速低,轉速低它產生的溫度就相對的低,這不樣就不破壞小麥中的營養物質。石磨麵粉最大程度地保留它的蛋白質、麵筋質、胡蘿卜素、還有碳水化合物鈣、 磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質,特別是石磨麵粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它麵粉的18倍。它的低速研磨特點又保持了麵粉的分子結構,它是沒有添加任何添加劑,在煮麵的時候,石磨麵粉的麵湯顏色呈淡黃色,而像含有添加劑的麵粉它的麵湯顏色都是白色。用石磨麵粉製作的各種麵食口感柔韌、營養價值更高,是真正天然綠色的健康食品。

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